Petite philosophie de l’alimentation

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Et s’il suffisait de quelques principes faciles à retenir pour savoir nous orienter dans le foisonnement de rumeurs contradictoires qui courent au sujet de l’alimentation ? Et si l’on pouvait assainir et vitaliser notre relation à la nourriture, en philosophant le temps d’une tasse de thé ?

Dans ce pamphlet à la fois simplissime, fondamental et révolutionnaire, Vincent Thibault nous fournit des clés précieuses. Il en a assez des racontars et de la pseudoscience, et nous invite à penser, ou à repenser, l’alimentation. Il n’est pas tant question ici de régime, d’acides aminés, de calories, de portions ou de brocolis ; plutôt d’une invitation à la pensée critique. Des raisonnements, de la logique, quelques turlupinades, des suggestions pour tous, pour enfin cesser de patauger maladroitement dans l’océan d’informations, et enfin faire des choix éclairés. Pour lutter contre le cynisme ambiant, la naïveté, les inepties, des plus frivoles aux plus graves.

C’est une façon de retrouver un peu de dignité, un peu de liberté quand vient le temps de nous alimenter. Une façon aussi d’éprouver plus de plaisir à prendre soin de notre santé et, pourquoi pas, de celle de la communauté.

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Vincent Thibault est un écrivain, athlète et penseur québécois, auteur d’une quinzaine de livres. Romans fantastiques, de mœurs ou d’aventures, récits de voyage, nouvelles, scénarios, essais ou carnets, son œuvre prend des formes d’une diversité étonnante, mais s’articule toujours autour de thèmes clés : l’aliénation, l’intégrité, la bienveillance, la relation à l’incertitude, la réconciliation entre tradition et modernité.


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Description

Homme d’idées et d’actions, voyageur émerveillé, athlète, et défenseur de ce qu’il conviendrait d’appeler l’optimisme éclairé, Vincent Thibault est l’auteur d’une douzaine de livres. Romans de genres ou d’aventures, récits de voyage, nouvelles, scénarios, essais ou carnets, son œuvre prend des formes d’une diversité étonnante, mais s’articule toujours autour de thèmes clés : l’aliénation, l’intégrité, la bienveillance, la relation à l’incertitude, la réconciliation entre tradition et modernité.

Découvrez ses autres livres sur son site Web.

www.vincentthibault.com

www.facebook.com/vincentthibaultdotcom

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Type de livre

Couverture souple, Numérique PDF, Numérique EPUB

ISBN

9782924725061

Auteur

Vincent Thibault

Nombre de pages

126

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